Un voyage culinaire

Cuisine créole

Le menu met en avant une variété de plats créoles, mêlant des influences africaines, françaises, indiennes et amérindiennes. Vous pouvez vous attendre à déguster des plats comme le colombo de poulet, le boudin créole, l’accra de morue en apéritif, le lambi (conque de mer), le poisson grillé, et bien sûr le fameux « planteur » en boisson, un cocktail à base de rhum et de fruits exotiques. Les plats sont souvent relevés avec des épices locales, du piment, du thym, de l’ail et d’autres saveurs typiques.

Notre Mission

Notre service est attentif et chaleureux. Le personnel du restaurant est là pour vous recommander des plats en fonction de vos préférences. Ils sont également disposés à expliquer les ingrédients et les traditions derrière chaque plat.

Pourquoi nous choisir ?

Le goût

Une cuisine traditionnelle

La qualité

Des produits frais

Le cadre

Une vue inégalée

L'ambiance

Une ambiance chaleureuse

Témoignages

“Mon expérience au Poisson d’Or en Guadeloupe a été incroyable. La cuisine était délicieuse et authentique. Le personnel était chaleureux et accueillant, et l’ambiance était vraiment agréable. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine antillaise.”

Victor Dessuites

“L’atmosphère dans ce restaurant était si agréable. La décoration avec ses couleurs vives et une musique douce en toile de fond. J’ai vraiment apprécié l’ambiance décontractée et conviviale..”

Eugène Sebastien

“Le service est sympathique et attentionné, typique de l’hospitalité créole. Les serveurs sont heureux de vous expliquer les plats et de vous recommander des options en fonction de vos préférences.”

Clarice Lafontaine