Le menu met en avant une variété de plats créoles, mêlant des influences africaines, françaises, indiennes et amérindiennes. Vous pouvez vous attendre à déguster des plats comme le colombo de poulet, le boudin créole, l’accra de morue en apéritif, le lambi (conque de mer), le poisson grillé, et bien sûr le fameux « planteur » en boisson, un cocktail à base de rhum et de fruits exotiques. Les plats sont souvent relevés avec des épices locales, du piment, du thym, de l’ail et d’autres saveurs typiques.
Notre service est attentif et chaleureux. Le personnel du restaurant est là pour vous recommander des plats en fonction de vos préférences. Ils sont également disposés à expliquer les ingrédients et les traditions derrière chaque plat.
Une cuisine traditionnelle
Des produits frais
Une vue inégalée
Une ambiance chaleureuse